ラーメン二郎前橋千代田町店さんで始まったテイクアウト限定のほんのり辛い汁なし！
新メニューということもあり、登場以来大好評でしたが、なんと生麺販売も開始されました☆
限定麺を出来立てで、トッピングも自由に楽しめる大チャンスということで、早速試してみました！
ラーメン二郎前橋千代田町店の店舗情報
ラーメン二郎前橋千代田町店
［住所］
群馬県前橋市千代田町4丁目12-3
［営業時間］
10:30〜14:30
17:00〜20:00 (麺切れにて終了)
［定休日］
月曜
ラーメン二郎前橋千代田町店 テイクアウトが新章突入！
色々な飲食店でテイクアウトが最盛期を迎えている最中、群馬が誇る直系店•ラーメン二郎前橋千代田町店さんでも特別メニューのテイクアウトが始まり、
そのニュースには県内のファンが多いに盛り上がったものでした☆
▼ほんのり辛い汁なしテイクアウトの記事
その特別メニュー•ほんのり辛い汁なしが、生麺での販売も始まるという電撃ニュースが飛び込んできました！
汁なし販売開始の時もそうでしたが、生麺販売も事前告知なしでいきなりのスタート！笑
サプライズ感もうれしいですし、混雑緩和にも効果がありそうなのでいいのかもしれませんね☆
ラッキーなことに今回も即対応できるタイミングだったので、初日に早速買いに行ってみることに(≧∀≦)
おっ！あったあった〜^ ^
初日の販売開始直後だったのもあってか、他のお客様の影もまばらでした。
調理済みテイクアウトの場合は食券制となりますが、生麺販売は現金対応となりますので、並びがなければそのまま店内へ入りましょう☆
ラーメン二郎前橋千代田町店 ほんのり辛い汁なし生麺ver.
ほんのり辛い汁なしのセット内容
ほんのり辛い汁なしは2人前 or 3人前での販売となります！
今回は3人前を購入してみました！
セット内容は
- 生麺
- 豚
- タレ&アブラ
- ニンニク
となっており、1人前の麺量は約250gとなっているそうです☆
ニンニクを自分で用意するとなると、切るのが大変だったり余ってしまったりなにかと手間ですが、そこまで付いてくるのはありがたいですね^ ^
もやしとキャベツさえ別で用意すればそれだけで準備OK！
それでは作っていくことにしましょう！
ほんのり辛い汁なしの作り方
汁なし生麺ver.を購入すると、作り方が書かれた紙も付いてきます！
手書きなところやイラスト付きなのが温かみがあっていいですね(*´ω｀*)
1.麺用、野菜用、タレ用のお湯を沸かす
まずはお湯を沸かすところからスタート！
麺茹で用、野菜茹で用、タレ湯煎用でそれぞれお湯が必要になります。
タレの湯煎は鍋で沸き立たせる必要はないようなので、ケトル的なもので用意するのでも大丈夫です☆
2.野菜を茹でる
野菜はどういう状態が好みかによって取り掛かるタイミングは前後すると思います。
僕は柔らかめなクタ野菜が好きなので、かなり早めに茹で始めてみました！
3.器にお湯とタレを入れて湯煎する
袋に入った状態のタレは、そのままお湯の中へドボン！
このタレの中にアブラも入っているので、よく温めてあげましょう^ ^
4.豚はタレと湯煎or焼いてもオススメ！
生麺ver.の場合は豚入りは選べませんが、そもそもがものすごい量になっていて超うれしい☆
温め方は、タレの袋の中に放り込んで一緒に湯煎しちゃえばOKとのことでした！
ただフライパンで軽く焦げ目がつくぐらいに焼いてもおいしいという裏技も書いてあり、そんなのやるしかないでしょ〜(≧∀≦)
5.麺を茹でる
お湯が沸いたら麺を茹でます！
麺を茹でる場合は、なるべくたっぷりのお湯で茹でていきましょう^ ^
ちなみに推奨の茹で時間の表記はなく、茹でながらこまめに硬さを確認し、好みよりも少し硬めで上げるのがオススメだそうです☆
とりあえず4分ぐらいで様子を見ながら茹でてみました。
6.タレと麺を和え、好みでトッピング！
麺が茹で上がったらよくお湯を切り、器へ投入！
ここからはスピード勝負ですよ〜！
タレとアブラをかけてよ〜く混ぜます！
うひゃ〜！いい香り〜(*´ω｀*)
混ぜ終わったら野菜、豚、そしてその他好みでトッピングしたいものがあれば適宜盛り付け、いよいよ完成ですよ〜！
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