中華料理万里 実食レポート
焼肉丼大盛
今回のオーダーは訪問前から心に決めていた名物の焼肉丼大盛!
茶色い食べ物は正義というのは世界の常識ですが、それをここまで見事に体現している料理もめずらしいんじゃないかしら!笑
焼肉丼単体でもかなりのサイズ感ですが、スープまでついてきてくれるのは素晴らしいですね!
では早速いただきます!
超香ばしい焼肉
カウンター席からは厨房がよく見えたので、うまく盛り付けるものだなぁと感心してしまいましたが、まずこのボリュームは半端ではないですね!
さらにはツヤ感、そして香りと食欲をそそる要素しかありません!
ぱくりと一枚・・・
うわぁ~!濃い味の甘辛のタレと肉の脂の甘みが溶け合って、一気に口の中が幸福で満たされます!これは仮にデカ盛りじゃなかったとしても味だけで確実に名店と呼ばれていたことでしょう!
強火でしっかり焼き上げられた香ばしさも最高で、これだけで焼肉丼5杯は食べられそうです!
白飯じゃないんかい←
これだけでも絶品のタレご飯
お肉をペロッとめくると、隠れていたご飯がこんにちは!
あらあらこんなにタレでおめかししちゃって~!笑
あ~そりゃうまいってこれは!肉いらんてこれは!
このご飯をおかずに白いご飯食べられるレベルだもの!笑
あとこの濃いめの味のタレがかかってもしっかりとご飯本来の甘みも感じられたので、お米にも相当こだわられているんでしょうね~!
断面
デカ盛りを食べるならついつい作ってしまう断面!
注文時に食べきれるか心配されるだけあって、かなりの量のご飯がつまっていますね~!
それにしても激ウマなタレがこんなにたっぷり染み込んでいたんですね!
一見肉と米の比率がおかしいようにも見えますが(笑)、食べ進めるほどにこれがベストバランスだということがわかります!
1/4になっても普通の一人前ぐらいあるんじゃないかしら?笑
でもいくら食べても全く飽きの来ない味なので、最後の一口まで箸を動かすスピードが落ちることはありませんでした!
スープ
ちょっと喉を潤すのにもうれしいスープ!
具材はシンプルにネギのみというのがまたいい雰囲気を醸し出しています!
うんうん、優しいだけじゃなくしっかりとうまみに溢れ、水分補給にもなりながら焼肉丼のパンチにかき消されない確かな存在感を示してくれます!
これ・・・もしかしてラーメン系も超おいしいんじゃないの・・・?
ラーメン
ということでラーメンも追加注文!笑
はい来たノスタルジック系の間違いなくおいしい一杯!
昭和に青春時代を過ごしていない人でも、こういうビジュアルのラーメンを見ると郷愁を抱くってあるあるだと思うんですけど不思議なものですよね~
奇をてらっていない澄んだスープは、飲んだ後でも食後でも、なんなら寝起きだとしてもスーっと体に染みわたっていく盤石のおいしさ!
ちゅるんとした啜り心地と程よいコシのある麺も、ひと口ごとにこれだよなぁ~!と心の中でつぶやかずにはいられません!
トッピング類はシンプルなように見えてこれ結構豪華じゃないですか?
あまり見かけなくなりましたが、のの字のナルトにテンションが上がってしまうのは僕だけではないはず!
チャーシューは脂身ではなく肉質のおいしさを楽しめるタイプで、もたれ知らずのさっぱりさん!
〆の一杯にふさわしいかろやかさで、あっという間に完食しました!
中華料理万里 総評
ずっと憧れていたお店でしたが、期待を簡単に上回ってくれて大感動でした!
実は万里さんの焼肉丼は大盛よりも上があるとは聞いていたのですが、訪問後に店主さんから次回その裏メニュー的なデカ盛りへの挑戦を許可して頂けたので、ぜひそちらにもチャレンジしてみたいと思います!
ごちそうさまでした!
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