栃木県小山市のハイマウントさんは、数々のハイレベル店がしのぎを削る中、県内トップクラスの人気を誇る二郎インスパイア系ラーメン店です！
今回はラーメンと並ぶ看板メニューのまぜそばを、うれしいすり鉢麺増しで頂いてきました☆
ハイマウントの店舗情報
ハイマウント
［住所］
栃木県小山市八幡町1-1-18
［営業時間］
11:30〜14:00頃
18:00〜21:00頃
日曜
11:30〜15:00頃
［定休日］
月曜
駐車場あり
ハイマウント 栃木で二郎系を食べるなら絶対抑えたい名店！
数々の人気店が存在する栃木県の二郎インスパイア系ラーメン界の中でも、一際厚い信仰心を持つファンを多く抱える存在なのがハイマウントさんです！
レベルの高い味わいと、センス抜群の美しい盛り付けに一度心を掴まれたらもう逃れることはできず、日を追うごとにさらにその人気が高まっています(≧∀≦)
土日や限定メニューの開始日ともなれば想像を絶するような行列が発生するハイマウントさんですが、食券を先に購入するシステムとなっているので、忘れずにチェックしましょう^ ^
二郎系のお店らしく回転は比較的早めなので、平日のピークタイムを外せばあまり待たずに食べられます(≧∀≦)
ハイマウントさんはロット入れ替え制(一度に調理できる杯数分のお客様を一気に案内し、提供するスタイル)なので、
前客が席を立っても店員さんからアナウンスがあるまではじっと待ちましょう☆
いよいよカウンター席は昇格できるタイミングとなったら、お冷を用意して着席です^ ^
ハイマウントのメニュー
券売機
ラーメン系
- ラーメン(並)
- ラーメン(中)
- ラーメン(大)
- まぜそば(並)
- まぜそば(中)
- まぜそば(大)
ハイマウントさんのメインメニューはラーメンとまぜそばの二枚看板！！
どちらも味の評判がいいのはもちろんのこと、盛り付けの美しさも兼ね備えていて大人気です☆
限定メニュー
僕の中では主に夏に提供されているイメージが強いですが、ハイマウントさんは限定メニューも超人気！
当然ベースとなるメニューがおいしいからこそですが、限定メニュー提供中はいつにも増して行列が長くなるそうですね^^;
僕も食べてみたいな〜(≧∀≦)
トッピングメニュー
- 小豚増し(1枚)
- ホットマン
- コッコマン
- UZURA(5個)
- 魚粉
- 濃厚チーズ(3枚)
自分好みにカスタムできるトッピング！
豚増しやうずらなど定番モノのほか、ホットマン、コッコマンという見慣れないものも∑(ﾟДﾟ)
この2つはハイマウントさんオリジナルトッピングで、ホットマンは辛いやつ、コッコマンは生姜と玉ねぎ入り生卵となっています^ ^
麺増し対応
ハイマウントさんは、大サイズよりももうちょっと多めに食べたい•••という人にうれしい麺増し対応店☆
しかも無料にて受け付けて頂けるという神対応•••！
真岡市のジラフさんといい、栃木県は一体どうなっているんだ•••(･･;)笑
▼ジラフさん訪問の記事
頼み方は、大サイズの食券を購入し、提出時に口頭にて申告するだけ！
- 初見ではないこと
- 残さないこと
- ロットを大きく乱さないこと
というルールの範囲内であれば誰でも対応して頂けます^ ^
無料トッピング
二郎系お馴染みの無料トッピング！
ハイマウントさんは混雑状況によって提供直前、食券提出時、並び中など臨機応変にタイミングが変わるので、聞き逃さないよう注意して待ちましょう☆
ラーメンとまぜそばでそれぞれ異なるラインナップとなっています^ ^
ラーメン
- ヤサイ(野菜増量)
- ニンニク(ニンニクを入れる)
- アブラ(背脂を入れる)
- 課長(味を濃くする)
- ネギ(W不可)
ちなみにいわゆるマシマシにあたるW(ダブル)も、ネギ以外は可能です！
まぜそば
- ニンニク
- チーズ
- ベビースター
- エビマヨ
- 辛味
- アブラ
- 課長
まぜそばのトッピングはかなりの数になりますので、予習が必要かもしれませんね！
◯◯抜き、あと全部！みたいな感じでシンプルに申告した方が伝わりやすそうです^ ^
おすすめの食べ方などが書いてあるとつい素直に従いたくなってしまいます(≧∀≦)
今回はまぜそばオーダーなので、色々試してみよ〜っと☆
卓上装備
卓上調味料は醤油ダレのみという超シンプルな佇まい！
まぁあれだけ無料トッピングが充実していればなにも必要ありませんよね^ ^
ご夫婦お二人での超息の合ったオペレーションで流れるように調理が進み、着席からはそれほど待たずに着丼になりました！
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