長野県佐久市の麺屋花の名さんは、とろみを感じるほど濃厚な乳化スープが魅力の二郎インスパイア系ラーメン店です
二郎系が希少なエリアにありながらものすごくレベルの高い味わいかつ麺増しまでできるという良店で、たっぷりすり鉢で堪能して来ました！
麺屋花の名の店舗情報
麺屋花の名
［住所］
長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
［営業時間］
11:30〜14:00
18:00〜20:00
［定休日］
水曜、第2第4木曜
駐車場あり
麺屋花の名 佐久エリア屈指の大人気二郎インスパイア！
麺屋花の名さんは、二郎系文化がそこまで根付いていない印象の長野県佐久市にありながら、連日長蛇の列が発生する人気ぶりを誇る二郎系ラーメンの実力店です！
駐車場完備のため車での訪問も安心ですが、他の店舗と共同のため、専用スペースをしっかり確認しましょう。
並び方の案内も書いてあるので安心ですね！
もちろん感染対策もバッチリ！
食券は店内待ちに昇格する際、もしくは外待ち先頭付近でスタッフさんから声がかかったタイミングで購入しましょう☆
麺屋花の名のメニュー
券売機
花の名さんのメニューはかなり豊富！
レギュラーメニューの麺が2種類から選べるのもほかにはなかなかなくて面白いですね(≧∀≦)
ラーメン(平打ち麺or極太麺)
- 小ラーメン
- 中ラーメン
- 大ラーメン
“超濃厚乳化二郎系”を謳うことからスープに特に自信を持っていることが窺える花の名さんでは、まずはラーメンを頼んでおけば間違いなさそうです！
サイズが3種類用意されているのもありがたいですね☆
つけ麺(平打ち麺or極太麺)
- つけ麺 醤油
- つけ麺 ぶし
- つけ麺 えびから
ガッツリいきたいけど爽快感も捨てがたい時や、食欲が減退する夏場などにつけ麺の選択肢があるのは素晴らしい！
油そば(平打ち麺or極太麺)
- 油そば 醤油
- 油そば ぶし
- 油そば えびから
ラーメンよりもさらにジャンク感を追求するなら油そばもいいですよね！
つけ麺と同様に味が3種類あるので、何度お邪魔しても飽きることがなさそうです(≧∀≦)
トッピング
- 大盛券
- 豚券
- ダブル豚券
- ウズラ煮卵
- 温玉
- 生卵
- レン草
- のり
- えびから
- ぶし
トッピング類もすごい種類！これだけあれば自分だけのお気に入りの味もたくさん見つかりそうですね(≧∀≦)
また、大盛券を複数購入することで600gまで(1枚100g)は麺増しすることもできるのがまたありがたいところです☆
食券購入後の流れ
食券を購入したら、店内での待ち方や席の番号に関する注意書きを要チェック！
席が空いたらスタッフさんの声かけに従って着席します！
店内ルール等はテーブルで確認できるのが初めてでもわかりやすくていいですね☆
卓上装備
そもそものメニュー数が多いので十分ですが、卓上調味料でさらに遊ぶこともできそうです！
好みに合わせて味変も楽しみましょう☆
無料トッピング
二郎系お馴染みの無料トッピング！
花の名さんでは多くのお店と同様に提供直前に確認が入るので、
- 野菜(野菜増量)
- ニンニク(ニンニクを入れる)
- ネギ(ネギを入れる)
- カラメ(味を濃くする)
- アブラ(背脂を入れる)
から好みのものを申告しましょう！
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