群馬県高崎市の地鶏らーめん花道さんは、店主が元競輪選手という背景でも話題性抜群の人気ラーメン店です!
今回はこだわりが詰め込まれたイチオシメニューの塩バターらーめんと、ブランド鶏のたたき丼をオーダー!大評判のその味を心ゆくまで堪能して来ました!
地鶏らーめん花道の店舗情報
地鶏らーめん花道
[住所]
群馬県高崎市吉井町本郷10-1-102
[TEL]
080-9820-8731
[営業時間]
11:30〜14:30
18:00〜20:30(L.O.20:00)
祝日
11:30〜14:30
[定休日]
日曜、月曜
駐車場あり
地鶏らーめん花道 高崎随一の正統派鶏塩の名店!
高崎市吉井町にある花道さんは、市街地から少し離れた静かな立地にありながら、開店と同時に満席も日常茶飯事の人気ぶりを誇る名店です!
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駐車場完備なので車での来店も安心で、外待ち席があるのもうれしいですね!
オペレーションは十分に卓越していますが、基本的にご夫婦、もしくは店主さんお1人での営業がメインのため、念のため時間に余裕を持って来店するとベストかもしれません☆
地鶏らーめん花道のメニュー
券売機
花道さんのラーメンは塩と醤油の二枚看板!
券売機の配置を見るとやや塩押しなのかもしれませんが、ここは好みでいいでしょう(≧∀≦)
トッピング類でのカスタムも楽しめそうですし、限定モノが登場することもあるようですよ!
また花道さんでは、スープをご飯にかけるのが公式ルール!笑
家系ラーメンには麺を減らしてでもご飯を頼め的な格言があると聞いたことがありますが、花道さんでもご飯ものが必須なようですね☆
食材へのこだわりがすごい!
ここも人気の秘訣のひとつになっているのでしょうが、花道さんの食材の厳選ぶりはものすごいようですね!
天然バターなんて言われたらもう頼むことが確定しちゃうじゃないですか!笑
ご飯ものに使う鶏肉や、名物の塊チャーシューなど、そこかしこに店主さんの企業努力とこだわりが感じられます!
ゲットできるタイミングであればテイクアウトもいいですね!
プロの味を持ち帰ってお家であんなことやこんなことを•••考えただけでほろ酔いになりそうです!笑
卓上装備
卓上調味料はコショウのみ!
一杯に込められた魂をそのまま真正面から受け止めましょう!
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