あってりめんこうじ 実食レポート
冷たい煮干と節と貝[琥珀]
今回お邪魔したタイミングで提供されていたのは夏場にうれしい冷やしラーメン！
相変わらず美しいビジュアルで、食べる前からテンションが上がります！
以前公式twitterからタイミングで食べたいメニューの公募企画のようなものがあった際にリクエストをしたぐらいあってりめんこうじさんの冷やしを食べてみたかったんですよね〜！
では早速いただきます！
スープ
まずはスープからひと口···！
え、ほんとに？キンキンに冷たいのにこんなに旨味って乗せられるものなの！？
乾いた体に心地よく染み渡る塩気はしつこさ皆無でいつまでも飲んでいられるレベルで、滋味という言葉がぴったり当てはまるようなどこまでも奥行きのあるおいしさに軽く言葉を失います！
麺
茹でられたあと、一瞬別室？に連れて行かれた麺も、一体どんな加工をしてきたのかというほどギンギンに冷えています！笑
歯を強く弾き返すぶりんぶりんの食感と清涼感MAXな喉越しを楽しみつつ、啜ることで爆発的に広がるスープの香りや奥底に眠る甘やかさが存分に堪能できますね！
トッピング
トッピングもいってみましょう！
ちなみに薬味のフリをしている大根おろしもシャーベット状になっていて立派な主要キャストなあたり手抜きのなさが流石の一言です！
ラーメンは肉料理でもあるという店主さんの言葉通り、あってりめんこうじさんのチャーシューは尋常ではないおいしさです！
鶏チャーシューはさっくりとした歯切れとしっとりや柔らかさを兼ね備えておりめちゃくちゃ美味！
鴨チャーシューは皮目ぶりんぶりんの肉汁じゅわんじゅわん！
文句の付けようもない、専門店レベルの肉料理です！
これは···旨味爆弾の牡蠣じゃないですか！
出汁としてだけでなく、ぷりっと艷やかな食感が心地よい贅沢な具材としても活躍してくれました！
レアチャーシュー丼
肉料理屋さんに来たならレアチャーシュー丼も外せませんよね！笑
冗談抜きであってりめんこうじさんのチャーシューは完成度が高すぎるので、お腹に提供されているタイミングの訪問でお腹に余裕があれば必ず頼むべき逸品だと思います！
こんな上品なビジュアルなのに、意外とご飯の量が多いのもありがた過ぎるポイント！
チャーシューに関しては言うまでもありませんが、タレがまたいい仕事してくれるんですよね〜！
濃厚生卵と本醸造醤油の冷やし油そば
この日は冷やし系が2種類···ならば両方いっておかないと後悔が残りますね！
ということでラストは冷やし油そばをいただきます！
冷やしラーメンの方でも思いましたが、思いの外麺量が多めでボリューミー！
まずは麺だけで頂いてみると、相変わらず冷えまくりで、シルキーな麺肌が秀逸！
麺の下のタレは醤油の旨味が全面に出ているものの、割りスープや追い飯なしでも飲み干せてしまうほどの不思議なさっぱり感も！
このチャーシューはリアルにどれだけ食べても全く飽きません！
次回は頼む全メニューをチャーシュー増しにしようかしら(連食前提←)
大根おろしシャーベットをシャリシャリと楽しみながら、絶品麺で追いかける幸せを堪能しつつ···
生卵を発動して無事昇天！笑
大行列さえ発生していなければ、同じものをあと三順ぐらいお代わりしたかったレベルの名残惜しさを感じつつ、大満足で完食となりました！
あってりめんこうじ 総評
今回の冷やしシリーズも抜群のおいしさで、改めて店主さんの異常なセンスの虜になりました！
現在定期的に提供されているメニューの中にもまだまだ気になるものがたくさんあるので、またぜひお邪魔したいと思います！
ごちそうさまでした！
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