群馬県高崎市の煮干拉麺小烏丸さんは、市内きっての煮干ラーメンの名店です！
そんな小烏丸で時々販売されるお土産ラーメンをゲット！
簡単調理でお店クオリティとなる激ウマな一杯に、前橋の名店•とりじさんのお土産焼豚を勝手にコラボさせてみました☆
煮干拉麺小烏丸の店舗情報
煮干拉麺小烏丸
［住所］
群馬県高崎市問屋町2-7 ビエント高崎
［営業時間］
11:00〜14:00
18:00〜21:00
［定休日］
水曜、木曜
駐車場あり
煮干拉麺小烏丸 全てがハイレベルの煮干の名店！
店主さんの高過ぎるセンスから繰り出される一杯を求め、毎日行列が当たり前の人気を誇る小烏丸さん！
淡麗系から二郎系へ、そして煮干ラーメンの専門店へと変遷を遂げて来たその経歴は、
全国のラーメン屋さんの中でも異色中の異色と言っても過言ではないかもしれません(≧∀≦)
▼小烏丸さんの過去記事
もうすっかり群馬を代表する煮干ラーメンの名店の地位を確立した小烏丸さんで、不定期ですがテイクアウト販売もされているとの情報をゲット！
店内で食事する場合もソーシャルディスタンス確保はバッチリなのでとっても安心ですが、
名店の味が自宅で楽しめるとあっては試さないわけにはいきません！
ということで早速入手すべくお伺いして来ましたよ〜☆
煮干拉麺小烏丸のお土産メニュー
販売は不定期
小烏丸さんのお持ち帰り販売は今のところ不定期となっているようです。
用意されたタイミングでtwitterにて告知があるので、興味のある方はチェックしておくようにしましょう！
メニューラインナップ
- お持ち帰り煮干そば(3食)
- お持ち帰り特濃(3食)
- お持ち帰り和え玉(3食)
訪問時のラインナップはこの3種類でした！
王道の煮干に加え、限定メニューの中でも人気の高い特濃、そして和え玉となっています☆
仕込みの都合もそうですが、何をするかわからないというワクワク感も魅力に持つ小烏丸さんですから、
恐らくこれでメニューが確定ということもないんじゃないでしょうか？笑
今後が楽しみですね^ ^
お持ち帰り特濃煮干そば
今回は特濃をセレクト！
オーソドックスはお店で頂いたことがありますし、せっかくなら濃い〜煮干を補給したかったですからね〜！笑
調理方法が書かれた紙も完備で、迷うことはありません！
工程も少ないので、簡単に作ることができるのもありがたいですね〜(≧∀≦)
1.お湯①を沸かしてスープを温める
冷凍保存のスープは、お湯を沸かしてそのまま温めればOK！
たっぷり3食分も入っているので、お家で3回も絶品煮干ラーメンが食べられるなんて最高ですね〜(*´ω｀*)
てことで3つまとめてドン！！←
ちなみに目安の時間は10分〜12分となっています☆
2.お湯②を沸かして麺を茹でる
こだわり小麦を使った小烏丸さんの絶品麺は、細めのストレートな仕上がり！
茹でる時はできるだけ大きな鍋を使い、たっぷりのお湯で踊らせるように茹でていきましょう！
硬めの食感を際立たせるため、茹で時間は1分〜1分半が推奨だそうです☆
3.好みのトッピングを乗せて完成！
小烏丸さんのお持ち帰りラーメンには、トッピングが付いていません。
3食あるので、1食は具なしのかけスタイルで楽しむというのもアリかもしれませんが、せっかくならチャーシューとか欲しいな•••
ということで目をつけたのがこちら！
前橋市の淡麗ラーメンの名店•とりじさんです☆
▼とりじさん訪問時の記事
オープンから一年も経たずに早くも人気店の仲間入りを果たしたとりじさんでお持ち帰り販売されているのは•••
ラーメン同様に超絶品のチャーシュー！
ここ最近で頂いた「ラーメン屋さんの丼もの」の中でも特に印象に残るほどおいしかったあのとりじさんの焼豚ご飯がお家で簡単に食べられてしまうというシロモノです(≧∀≦)
すでにスライスしてあるので取り出してご飯に乗せればそのまま食べられるので本当に手間いらず^ ^
もちろん今回のようにラーメンに乗せてもいいでしょうし、おつまみにだってなりますよね！
こんな絶妙な火の入れ方をしたチャーシューなんて自宅ではなかなか作れませんのでありがたい限りですm(__)m
小烏丸さんのラーメンがさらにランクアップしちゃうこと間違いなしですね(*´ω｀*)
肉量が思っていた以上に多かったので、肉マシマシラーメンにしようかとも思いましたが、
焼豚ご飯用のタレまでついてくるとなればご飯も用意するしかなくなっちゃいますね！笑
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